Tahu isi udang saus dimsum. Assalamualaikum Bunda Kali ini Nabil's Kitchen membuat Dimsum Ala Resto. Rasanya juara bun, Dimsumnya berasa dagingnya bukan hanya yang banyak tepungnya. Dimsum udang siap disajikan bersama saus pedas yang enak.

Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan. Siapkan kulit dimsum, isi dengan sesendok teh adonan daging. Lipat hingga membentuk bulan sabit, lalu rekatkan dengan larutan tepung tapioka.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tahu isi udang saus dimsum menggunakan 20 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu isi udang saus dimsum :

10 ekor udang (ukuran sedang).
10 bh tahu segitiga coklat.
1 btg daun bawang (iris).
1 bh putih telur.
Secukupnya air mineral dingin.
4 btr bawang putih.
Secukupnya lada bubuk.
80 gr tepung tapioka.
1/2 sdt gula.
1/2 sdt garam.
1 sdt micin.
Secukupnya kaldu jamur (lemonilo).
1 bh jeruk limau.
((Saus dimsum)).
2 btr bawang putih (iris cacah).
1 sdt tepung maizena.
Sejumput gula, garam.
3 sdm saus sambal (indofood pedas manis).
1 sdm saus tomat (belibis).
secukupnya air.

Dimsum atau sejenis bento yang terbuat dari campuran adonan tahu dengan daging sapi, udang dan ayam giling, diberi isian daging sapi giling dan telur puyuh diatasnya. Bisa disajikan dalam bentuk dikukus atau digoreng dulu dengan balutan kuning telur Isn't it sound YuMM_OO ? Setelah itu sebagian adonan dapat dimasukkan ke dalam tahu, sebagian lagi dapat di masukkan ke Dimsum isi ayam jamur dapat di hidangkan selagi hangat bersama sambal, cuka, atau saus sambal. Dimsum goreng yang satu ini, sangat pas untuk dijadikan kudapan ditambah dengan saus tomat, saus pedas atau dengan kecap asin.

Langkah-langkah untuk membuat Tahu isi udang saus dimsum :

Buang kulit udang & kepala.. bersihkan punggung udang kiret pakai pisau dan bawahnya yg trdapat kotorannya. Cuci bersih. Lalu tiriskan. Beri perasan jeruk limau lalu aduk. (Agar amisnya ilang) diamkan beberapa menit..
Belah isi tahu segitiga keluarkan isinya. Sedikit diperas agar airnya tidak banyak..
Siapkan bahan utk di blender : udang, putih telur, bawang putih, garam, gula, mecin, tapioka, kaldu jamur, lada, air. Haluskan. Lalu aduk rata tambahkan sedikit tepung tapioka agar tekstur lebih kental (digoreng tdk tumpah) baru trakhir masukan daun bawang. Aduk rata..
Masukan utk isian tahu. Panaskan minyak. Goreng sampai matang..
Siapkan saus dimsumnya.. campur semua bahan. Lalu aduk dengan sendok. Tambahkan air sedikit. Sesuai tekstur yg disuka encer/kental. Sajikan deh.. euuhhh mantaaabbb 😋👍.

Dimsum udang adalah termasuk jenis makanan yang sering dikosumsi dan diminati orang - orang Asia khususnya wilayah Asia Timur (China, Jepang, dan Korea). Makanan ini menyerupai siomay, namun yang membedakan antara dimsum dengan siomay terletak pada bahan baku pembuatannya. Jadikan resep Tahu Isi Udang berikut ini sebagai andalanmu saat keluarga tercinta menantikan sajian camilan yang lezat. Resep Tahu Isi Udang, Tambah Koleksi Hidangan Camilanmu di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.