Dimsum ayam jamur saus pedas. Welcome to my cooking channel :) Kali ini aku mau share ke kalian cara membuat Dimsum Ayam yang dimix dengan makaroni. Aku juga membuat racikan saus pedas yang sangat cocok sekali dimakan bersama dimsumnya. Rasa dimsumnya chinese food banget. resep dimsum ayam memang beragam, tapi dengan resep ala HappyFresh ini kamu akan Siapa yang tidak kenal dengan dimsum?
Dim sum biasanya disajikan sore-sore atau sebagai teman minum teh. Untuk sarapan juga rasanya cocok-cocok saja, bila suka. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum ayam jamur saus pedas menggunakan 19 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum ayam jamur saus pedas :
- Bahan dimsum.
- 40 lembar Kulit dimsum siap pakai.
- 500 gr Ayam giling.
- 100 gr Jamur kuping cincang.
- 3 siung Bawang putih dihaluskan.
- 3 sdm Tepung tapioka.
- 1 sdm Tepung maizena.
- 1 sdm Kecap asin.
- 1 sdm Minyak wijen.
- 1 sdm Saus tiram.
- Garam.
- Lada bubuk.
- Kaldu jamur.
- 1/2 batang wortel diparut untuk hiasan.
- Bahan saus.
- 4 sdm Saus tomat botol 4 sdm.
- 1 sdm Bawang putih dihaluskan.
- 5 buah Cabe rawit merah dihaluskan.
- 300 cc Air.
Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan. Dimsum udang siap disajikan bersama saus pedas yang enak. Dimsum ayam jamur yang panas-panas dan juicy siap dilahap, cocok dimakan dengan sambal botolan, ato sambal bangkok yang asam manis ataupun kecap asin yang diberi cincangan jahe and cabe rawit. Bisa pakai daging Ayam, Udang, atau Ikan.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam jamur saus pedas :
- Untuk membuat dimsum, campurkan semua bahan dimsum.
- Bungkus dengan kulit dimsum, taruh wortel parut diatasnya.
- Panaskan kukusan, olesi dasar kukusan dengan minyak agar tidak lengket. Kukus selama 20 menit. Lalu angkat..
- Untuk membuat saus, campurkan semua bahan, masak hingga mendidih dan mengental sesuai selera.
- Siap hidangkan dimsum dengan saus pedas🌶.
Siapkan wadah lalu masukan Daging Ayam, Jamur Tiram, Tepung Maizena, Tepung Tapioka, Putih Telur, Saus Tiram dan Bumbu Halus. Bahan saus: - Saus sambal asam - Gula - Air hangat. Tunggu hingga mengental selanjutnya pindahkan menjadi api besar dan dimsum sudah dapat dinikmati bersama saus pedas. Sebenarnya, Resep Dimsum Ayam diatas sudah bisa langsung disajikan begitu matang. Tetapi lebih enak memang kalau diberi saus sambal, mayonise atau saus pelengkap lainnya.