Saus Dimsum.
Kamu dapat dengan mudah membuat Saus Dimsum menggunakan 7 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Saus Dimsum :
- 5 siung bawang putih.
- 2 bh cabe rawit.
- 8 sdm saus sambal.
- 3.5 sdt gula.
- 1.5 sdt kaldu ayam (me : royco).
- 1.5 sdm tepung maizena.
- 500 ml Air matang.
Langkah-langkah untuk membuat Saus Dimsum :
- Haluskan/ulek cabe rawit dan bawang putih.
- Masukkan cabe rawit dan bawang putih yg sudah diulek ke dalam panci, kemudian masukkan air matang. Aduk sambil direbus ya.
- Lalu masukkan saus sambal, aduk lagi hingga rata.
- Masukkan gula, kaldu ayam bubuk dan aduk lagi sambil direbus.
- Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air.
- Aduk terus hingga mengental sesuai selera, koreksi rasa. Saus dimsum siap disajikan.