Somay ayam saos ala-ala dimsum.
Kamu dapat dengan mudah membuat Somay ayam saos ala-ala dimsum menggunakan 11 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Somay ayam saos ala-ala dimsum :
- 10 lembar kulit gyoza bulat.
- 25 gram wortel, diparut untuk taburan.
- Bahan isi :.
- 200 gram ayam giling.
- 2 siung bawang putih, dihaluskan.
- 2 sendok makan tepung sagu.
- 2 putih telur.
- 1 batang daun bawang, diiris halus.
- 1/2 sendok teh garam.
- 1/4 sendok teh merica bubuk.
- 1/2 sendok teh minyak wijen.
Langkah-langkah untuk membuat Somay ayam saos ala-ala dimsum :
- Aduk rata ayam, bawang putih, putih telur, daun bawang, garam, merica bubuk, minyak wijen. Banting-banting. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata..
- Ambil selembar kulit gyoza. Beri isi. Lipat – lipat sisinya. Oles dengan air. Tabur dengan wortel. Saya mencetak somay dengan cetakan kue talam, supaya lebih kokoh..
- Kukus 25 menit sampai matang..
- Sajikan dengan saos ala-ala dimsum.